另外,看準台灣人哈日商機,三信銀行信用卡 週年慶 信用卡 優惠> 新光三越 信義A4 2016 周年慶 抽汽車林文炳也挑戰日本烘焙坊才有的高成本「明太子法國麵包」,近來在團購網ihergo愛合購首次上架、限時促銷,7天內就熱賣3,828份,成為團購美食的明日之星;林文炳為了讓產品加值,還替品牌爭取到法國最頂級AOP奶油授權認證的店家。
延續銘珍的精神,林文炳打造「麵包劇場」後與師傅日夜研發產品,終於開發出第1個招牌團購產品「帕瑪森舒芙蕾」,蛋糕使用義大利D.O.P認證的乳酪之王,需24個月才能熟成的頂級起司,一推出就創月銷5,000份的佳績。
工商時報【洪凱音】
林文炳回憶起經營家業的那段時光,除了累積管理經驗、熟悉內餡製作技術寶麗廣? 2016 周年慶 回饋,林文炳說:「創意是銘珍給他最重要的寶藏」,銘珍成立至今超過124年,每天都在研發內餡,在銘珍時曾研發黑鮪魚、榴槤、櫻花蝦等新口味,家族事業的灌溉,是他創業時的最佳養分。
麵包劇場的LOGO除了店名還會加上「Alter EGO 1892」註解,林文炳解釋「Alter EGO」是西班牙文「源自」的意思,1892則是銘珍食品創建的年份。」,希望藉此時時提醒,自己的根是銘珍食品;創立於清光緒期間的銘珍食品,專營糕餅內餡、服務品牌遍及海內外,累積研發出逾3,600種內餡口味,從尋常的白豆沙到高檔的松露餡都精通。
台新 新光三越 聯名卡 週年慶 抽汽車目前麵包劇場資本額約1,000萬元,林文炳掛名總經理,要替海外天在台打下江山,特別聘請了有26年烘焙經驗、5星級飯店前烘焙主廚劉洪錫來坐鎮,麵包劇場的商品不只好吃,更注重美感,讓消費者挑選麵包、蛋糕就像買比漾廣場 百貨公司 2016 週年慶 時間表>台北101 周年慶 時間精品。
林文炳是「台灣餡王」銘珍食品的第4代,24歲時接手經營家業,替老工廠建立SOP及品管制度,還申請了ISO認證,是銘珍食品現代化推手;但林文炳想走自己的路,在他38歲時放棄家族事業,遠赴大陸廣州與友人合資打造烘焙品牌,沒想到一舉成功,春節檔期光是牛軋糖一項產品,就能創造千萬業績。
儘管事業成功,林文炳為了多陪伴妻小,再度放棄如日中天的事業;2年前他回到台灣,因為先前兩岸烘焙經驗、有良好的人元大銀行信用卡 2016 週年慶 優惠際網絡,得到馬來西亞上市櫃餐飲集團「海外天」的資金挹注,在內湖巷弄間打造新品牌「麵包劇場」,林文炳解釋以劇場為名,是希望店面成為烘焙商品的舞台,讓每一塊麵包、蛋糕都能在舞台上發光發熱。
廣三Sogo 周年慶 寶可夢活動
- 京站 周年慶 抽獎
- 元大銀行信用卡 2016 周年慶 特價
- 台茂 週年慶
- 上海銀行信用卡 2016 周年慶 優惠
- 新光銀行 美麗華卡 周年慶 禮券
- 統一時代 2016 周年慶 優惠
- 台新 新光三越 聯名卡 2016 周年慶 抽家電
- 新光三越 桃園站前 百貨公司 2016 週年慶 時間表
- 比漾廣場 周年慶 抽家電
- 聯邦 微風廣場聯名卡 週年慶 刷卡 優惠
- 現金回饋卡 不限國內外 通通超優惠-中信 大葉高島屋卡 週年慶 檔期
- 現金回饋卡 不限國內外 通通超優惠-高雄SOGO 2016 週年慶 信用卡 優惠@E@
- 分享週年慶刷卡超優惠-玉山 統領百貨卡 2016 週年慶 首七日
- 信用卡可以轉帳嗎?-大統百貨 2016 週年慶 檔期
- 推薦省錢的信用卡-高雄銀行信用卡 2016 周年慶 回饋
留言列表